Cómopreparar una dorada a la espalda en el horno de forma fácil y rápida. Una de las recetas más clásicas que vale también para otros pescados al horno

Lacombinación perfecta para la pierna de cerdo al horno es un puré de manzana y un chutney de cebolla roja. El puré de manzana aporta un toque dulce que contrasta con la carne salada, mientras que el chutney de cebolla roja aporta una textura crujiente y un toque ácido que equilibra los sabores. Juntos, estos acompañamientos

Canónigos uvas moradas y virutas de queso de oveja. Escarola y granos de granada con dados de pan tostado. Pero no solo las ensaladas son buenos acompañamientos para el cordero a la parrilla. otras guarniciones que puedes preparar con antelación o al momento y servir frías son: Chips de zanahoria, patata y remolacha.

Podemoshacerlas de varias maneras, a la brasa, al horno o a la plancha. Yo he probado las 3 fórmulas y me quedo sin duda con la de la plancha porque las chuletillas son finas, tienen poca cantidad de carne y conviene no secarlas, vigilar muy de cerca la cocción para no pasarse y encontrarnos con una suela de zapato en el plato.

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^{3 Los acompañamientos ideales para el cordero al horno de la abuela. Si estás buscando una manera de elevar aún más el delicioso sabor del cordero al horno de la abuela, no puedes pasar por alto los acompañamientos adecuados. Aquí te presentamos algunas opciones que complementarán a la perfección este plato tradicional.} srV9FV. 282 253 352 343 98 101 248 322 16

acompañamiento para cordero al horno